env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Блонди с коричневым маслом и бурбоном

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 🟤 1 стакан светло-коричневого сахара, утрамбованный
    • 2 столовые ложки бурбона
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🌾 1 стакан универсальной муки
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Выстелите квадратную форму для выпечки размером 8 дюймов пергаментной бумагой.

2

В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Готовьте, периодически помешивая, пока масло не станет коричневым и не начнет издавать ореховый аромат, примерно 5 минут, следя за тем, чтобы оно не подгорело. Перелейте коричневое масло в большую миску и дайте немного остыть.

3

Добавьте коричневый сахар в коричневое масло и влейте бурбон. Вмешайте яйцо и ванильный экстракт до однородности.

4

Добавьте муку и соль; перемешайте до полного объединения. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока верхняя часть не станет сухой, а края не начнут отставать от сторон формы, 20-25 минут. Достаньте из духовки и остудите на решетке. Полностью остудите перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

142

Калории

  • 1g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы усилить вкус, попробуйте использовать качественный ванильный экстракт.Убедитесь, что масло равномерно темнеет, постоянно помешивая; если оно подгорит, вкус будет горьким.Для безалкогольной версии замените бурбон яблочным соком или исключите его полностью.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.