env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Бурбон и бекон тушеная свинина

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи и приправы

    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка молотого черного перца

  • Мясо

    • 2 фунта свиной вырезки
    • 🥓 8 кусочков жареного бекона, измельченного

  • Подсластители

    • 1 стакан плотно утрамбованного коричневого сахара

  • Жидкости

    • ½ стакана бурбона
    • ⅓ стакана яблочного уксуса

ШАГИ

1

Смешайте чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец в маленькой миске. Втирайте смесь во все стороны свиной вырезки в течение 1 минуты. Поместите свинину в медленноварку.

2

Смешайте коричневый сахар, бурбон и яблочный уксус в миске и вылейте смесь поверх свинины. Закройте крышку медленноварки.

3

Готовьте на низком огне, пока свинина не станет мягкой, от 8 до 10 часов. Достаньте свинину из медленноварки и разберите ее на волокна двумя вилками. Смешайте с беконом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

378

Калории

  • 23g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Поджарьте булочки перед подачей для усиления вкуса и текстуры.Подавайте с дополнительным соусом барбекю для более насыщенного блюда.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней или заморозьте на срок до 3 месяцев.Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что свинина приготовлена минимум до 145°F для безопасности.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.