env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Терияки соус и маринад от Боба

Стоимость $3, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 8 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • ½ стакана соевого соуса
    • ½ стакана мирина
    • ½ стакана саке
  • Сухие ингредиенты

    • 🍬 2 чайные ложки белого сахара
    • ¼ чайной ложки имбирного пюре
  • Необязательные ингредиенты

    • 2 чайные ложки кукурузного крахмала или по вкусу
    • 💧 2 чайные ложки воды

ШАГИ

1

Доведите до кипения в кастрюле соевый соус, мирин, саке, сахар и имбирное пюре.

2

Уменьшите огонь до среднего и снимите с огня для использования в качестве маринада.

3

Для более густого соуса смешайте кукурузный крахмал и воду, чтобы получилась однородная паста, и добавьте в смесь.

4

Дайте покипеть, пока не загустеет, примерно 2 минуты.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

69

Калории

  • 1g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса дайте соусу настояться в холодильнике на ночь.Используйте свежий имбирь для более сильного вкуса.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.