env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Черничный тарт

Стоимость $8.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 🌾 2 стакана муки общего назначения
    • 🧈 1 стакан сливочного масла комнатной температуры
    • 🧂 ½ стакана сахарной пудры

  • Начинка

    • 3 стакана черники
    • 🌽 2 столовые ложки кукурузного крахмала
    • 🧂 ¼ стакана белого сахара
    • 🍋 1 чайная ложка лимонного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Смешайте муку, масло и сахарную пудру до образования теста. Распределите тесто по форме для выпечки диаметром 9 дюймов с вынимаемым дном.

3

Выпекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, около 20 минут. Дайте немного остыть.

4

Тем временем, перемешайте чернику с кукурузным крахмалом и поместите в кастрюлю на слабом огне. Добавьте сахар и лимонный экстракт. Тушите, аккуратно помешивая, чтобы не раздавить ягоды, пока сахар не растворится и начинка не загустеет, 5-8 минут.

5

Вылейте черничную начинку на остывшую основу. Дайте остыть перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

412

Калории

  • 4g
    Белок
  • 48g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы предотвратить промокание основы, убедитесь, что она полностью остыла перед добавлением начинки.Для декоративного штриха украсьте тарт свежей черникой и листиками мяты перед подачей на стол.Рассмотрите возможность использования других фруктов, таких как малина или ежевика, для разнообразия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.