
Черничная запеканка
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 16 Порции
- $20
Черничная запеканка
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 16 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 буханка французского хлеба, нарезанного кубиками
- 1 ½ стакана черники
- 2 (8 унции) пачки сливочного сыра, нарезанного кубиками размером ½ дюйма
- 🥚 12 крупных яиц
- ⅓ стакана кленового сиропа
- 🥛 2 стакана молока
Черничный сироп
- 1 ½ стакана белого сахара
- 3 столовые ложки кукурузного крахмала
- 💧 1 ½ стакана воды
- 1 ½ стакана свежей черники
- 🧈 1 ½ столовые ложки сливочного масла
ШАГИ
Смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем. Выложите половину кубиков хлеба в форму; сверху выложите 1 ½ стакана черники. Равномерно распределите сливочный сыр поверх ягод. Накройте оставшимися кубиками хлеба. В миске взбейте вместе яйца, кленовый сироп и молоко. Вылейте яичную смесь поверх хлеба в форме. Накройте и охладите на ночь.
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке, накрытую крышкой, в течение 30 минут. Снимите крышку и выпекайте еще 30 минут.
Тем временем приготовьте черничный сироп: смешайте сахар, кукурузный крахмал и воду в кастрюле. Доведите смесь до кипения на сильном огне; готовьте 5 минут. Влейте оставшиеся 1 ½ стакана черники; продолжайте готовить еще 10 минут. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Подавайте теплым поверх порций запеканки.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
369
Калории
- 11gБелок
- 47gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Для более насыщенного вкуса попробуйте использовать цельное молоко или даже сливки вместо обычного молока.Подготовьте блюдо накануне вечером, чтобы сэкономить время утром.Используйте черствый хлеб для лучшей текстуры, так как он хорошо впитывает заварной крем.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.