
Черничные пироги
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 80 Порции
- $15
Черничные пироги
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 80 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто
- 8 чашек муки общего назначения
- 🥚 2 яйца
- 🧈 6 столовых ложек несоленого масла
- 🥤 2 чашки теплой воды
Начинка
- 5 чашек свежих черники
- 🧂 1/2 чашки белого сахара
ШАГИ
Поместите 8 чашек муки на чистую рабочую поверхность; сделайте углубление в центре. Разбейте яйца в углубление, добавьте масло и влейте немного теплой воды. Начните смешивать, постепенно добавляя больше воды при необходимости. Вымешивайте до тех пор, пока тесто не станет мягким и гладким.
Разделите тесто на 4 части. Раскатайте одну часть на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/8 дюйма. Используйте стакан или вырубку для теста, чтобы вырезать круги.
Положите в каждый тестовый круг по 1 чайной ложке черники и посыпьте сахаром. Сложите в форме полумесяца и защипните края. Отложите на чайном полотенце.
Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте пироги партиями. Варите, пока они не всплывут на поверхность (примерно 5-7 минут), затем варите еще 2-3 минуты. Переложите в дуршлаг и слейте воду.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
65
Калории
- 2gБелок
- 12gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Советы
Вы можете заменить сметану греческим йогуртом для более здоровой версии начинки.Подавайте пироги с растопленным маслом и посыпьте сахаром для традиционного вкуса.Избегайте переполнения кастрюли во время варки пирогов, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.