env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Брокколини с клюквой и каперсами

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1/4 стакана сушеных клюквенных ягод
    • 🍊 1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
    • 450 г брокколини
    • 🧅 1/2 стакана красного лука
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 столовая ложка каперсов
    • 🧂 1/2 чайной ложки черного перца
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 🍊 1 чайная ложка цедры апельсина

ШАГИ

1

Установите решетку духовки примерно на расстоянии 15 см от источника тепла; разогрейте гриль.

2

В микроволновой печи нагревайте сушеную клюкву и апельсиновый сок в маленькой миске на максимальной мощности, пока клюква не набухнет, около 25 секунд. Слейте жидкость, сохраняя сок.

3

На противне размером 25x38 см, выстланном фольгой, перемешайте клюкву, брокколини, красный лук, масло, каперсы, перец и соль; распределите ровным слоем.

4

Готовьте под грилем, помешивая на полпути, пока брокколини не покроется пузырьками, около 10 минут. Перемешайте с цедрой апельсина и зарезервированным соком перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

146

Калории

  • 3g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Обязательно помешивайте на полпути во время приготовления под грилем для равномерного образования пузырьков.Если брокколини недоступен, можно заменить его обычными соцветиями брокколи.Для усиления цитрусового вкуса увеличьте количество цедры или сока апельсина.Это блюдо хорошо сочетается с жареным цыпленком или рыбой для полноценного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.

Моя оценка

Лучшие отзывы

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Из Калифорнии, США

    Мне нравится, как легко импортировать рецепты! ИИ-гид делает процесс приготовления пищи без труда.

  • avatar
    Karen Davis
    Из Флориды, США

    Импорт рецептов - это легко, и ИИ-ассистент помогает мне следить за процессом приготовления.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Из Флориды, США

    Функция импорта рецептов просто замечательна, а ИИ-голосовой гид - это как личный повар!