Йоркширский пудинг в блендере
Стоимость $3.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Порции
- $3.5
Йоркширский пудинг в блендере
Стоимость $3.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Порции
- $3.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥚 2 яйца
- ¾ стакана универсальной муки
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- 🥛 1 стакан молока, разделенный
- ¼ стакана говяжьего жира, разделенного
ШАГИ
Смешайте яйца в блендере в течение 2-3 минут.
Просейте муку и соль вместе в миску. Добавьте мучную смесь и 1/4 стакана молока в блендер; взбивайте до однородности около 1 минуты. Соскребите тесто со стенок блендера и добавьте оставшиеся 3/4 стакана молока; взбивайте до однородности еще 2-3 минуты.
Охладите тесто в холодильнике от 1 до 2 часов перед приготовлением.
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов Цельсия).
Разделите говяжий жир между шестью формочками для кексов в форме на 12 кексов. Поставьте форму для кексов в разогревающуюся духовку и нагревайте, пока жир не станет очень горячим.
Выньте форму из духовки. Вылейте тесто на горячий говяжий жир.
Выпекайте в разогретой духовке, пока не поднимется и слегка не подрумянится, 20-30 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
123
Калории
- 9gБелок
- 14gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Охлаждение теста помогает ему лучше подняться во время выпечки.Убедитесь, что говяжий жир очень горячий перед добавлением теста для максимального подъема.Подавайте немедленно для наилучшей текстуры и вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.