env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Черненая курица

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи

    • ½ чайной ложки паприки
    • ¼ чайной ложки кайенского перца
    • ¼ чайной ложки молотого кумина
    • ¼ чайной ложки сухого тимьяна
    • ⅛ чайной ложки лукового порошка
    • ⅛ чайной ложки молотого белого перца
    • 🧂 ⅛ чайной ложки соли

  • Белок

    • 🍗 2 половинки куриной грудки без кожи и костей

  • Другое

    • Кулинарный спрей

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте противень для выпечки кулинарным спреем.

2

Нагрейте чугунную сковороду на сильном огне до появления дыма, примерно 3–5 минут.

3

Смешайте паприку, кайенский перец, кумин, тимьян, луковый порошок, белый перец и соль в маленькой миске.

4

Сбрызните куриные грудки с обеих сторон кулинарным спреем, затем равномерно покройте смесью специй.

5

Поместите курицу в горячую сковороду и жарьте по 1 минуте с каждой стороны.

6

Переложите курицу на подготовленный противень и запекайте в духовке, пока она не будет полностью готова, около 5–10 минут. Убедитесь, что внутренняя температура достигает как минимум 165°F (74°C).

7

Подавайте немедленно и наслаждайтесь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

135

Калории

  • 25g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Отрегулируйте уровень специй по вашему вкусу.Подавайте с свежей кукурузой или картофельным пюре для полноценного блюда.Используйте мгновенный термометр для точного контроля температуры приготовления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.