env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Итальянская паста с черным перцем и говядиной

Стоимость $12, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 200 грамм говяжьего филе
    • 🍝 150 грамм итальянской пасты

  • Дополнительные ингредиенты

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная полосками
    • 1 зеленый перец, нарезанный полосками
    • 🧄 2 зубчика чеснока, измельченные

  • Приправы

    • 1 столовая ложка черного перца
    • 2 столовые ложки соевого соуса
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка сахара

ШАГИ

1

Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте и отложите в сторону.

2

Нарезанное филе говядины замаринуйте в соли, черном перце и 1 столовой ложке соевого соуса на 10 минут.

3

Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте полоски лука, чеснок и полоски зеленого перца.

4

Добавьте замаринованное говяжье филе в сковороду и быстро обжарьте до изменения цвета.

5

Добавьте варёную пасту, оставшийся соевый соус, сахар и обжаривайте до равномерного распределения.

6

Подавайте на тарелке, посыпав дополнительным черным перцем.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

550

Калории

  • 35g
    Белок
  • 60g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Резать говядину следует по волокнам, чтобы мясо получалось нежнее.Выбирайте пасту на свое усмотрение, например, прямую или широкую.Черный перец лучше использовать свежемолотый для усиления аромата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.