env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Кукурузный хлеб с черноглазым горошком

Стоимость $12, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 12 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🥛 1 стакан пахты
    • 🥚 2 яйца, слегка взбитые
    • 1 (226 граммовая) упаковка тертого сыра чеддер

  • Зерновые

    • 1 стакан белой кукурузной муки
    • ½ стакана универсальной муки

  • Овощи

    • 🧅 1 луковица, нарезанная
    • 🌽 ¾ стакана кремообразной кукурузы
    • 1 (128 граммовая) банка нарезанных зеленых чили
    • ¼ стакана нарезанных маринованных перцев халапеньо

  • Мясо

    • 450 грамм острой колбасы для завтрака

  • Основные продукты

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • ½ стакана растительного масла
    • 1 (425 граммовая) банка черноглазого горошка, слитая

  • Другое

    • Спрей для выпечки для смазывания

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов спреем для выпечки.

2

Готовьте колбасу и лук в большой сковороде на среднем огне, помешивая, пока колбаса не станет рассыпчатой и больше не будет розовой, около 5 минут. Выложите на бумажные полотенца.

3

Смешайте кукурузную муку, муку, соль и пищевую соду в большой миске.

4

Взбейте пахту, масло и яйца в небольшой миске. Добавьте к кукурузной смеси, помешивая только до увлажнения.

5

Добавьте смесь колбасы, черноглазый горошек, сыр чеддер, кукурузу, чили и халапеньо. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, около 1 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

377

Калории

  • 15g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Для остроты добавьте больше халапеньо или используйте острые зеленые чили.Сделайте из этого рецепта маффины для легкой портативной закуски.Попробуйте заменить острую колбасу на мягкую, если чувствительны к специям.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.