env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Бургеры из индейки с черными бобами

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Смесь для индейки

    • 450 грамм фарша из индейки
    • 1 чашка черных бобов, промытых и слегка раздавленных
    • ¾ чашки тертого пармезана
    • ½ чашки японских панировочных сухарей (панко)
    • 🥚 1 яйцо
    • 1 (28 грамм) пакетик сухой луковой приправы

ШАГИ

1

Разогрейте наружный гриль на средний огонь и слегка смажьте решетку маслом.

2

Смешайте в большой миске фарш из индейки, черные бобы, пармезан, панировочные сухари, яйцо и луковую приправу руками. Разделите на 6 частей; сформируйте котлеты.

3

Готовьте на предварительно разогретом гриле, пока центр не перестанет быть розовым, по 5-6 минут с каждой стороны. Мгновенный термометр, вставленный в центр, должен показывать минимум 75 градусов Цельсия.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

238

Калории

  • 24g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Листья шпината могут использоваться вместо салата для усиления вкуса.Попробуйте украсить бургеры козьим сыром для уникального вкуса.Используйте мгновенный термометр, чтобы убедиться, что котлеты приготовлены до безопасной температуры.Панировочные сухари панко обеспечивают более легкую текстуру по сравнению с обычными сухарями.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.