env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тостадас на завтрак с черной фасолью

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 4 Min
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тостадас

    • 4 оболочки для тостадас

  • Фасоль и овощи

    • 1 банка (15,25 унции) черной фасоли, промытой и слитой
    • 🥑 1 средний авокадо, очищенный и без косточки
    • 🍋 2 столовые ложки сока лайма

  • Сыр

    • 🧀 4 ломтика сыра пеппер Джек

  • Основные продукты для приготовления

    • 1 столовая ложка растительного масла

  • Яйца

    • 🥚 4 яйца

  • Приправы и специи

    • ¼ стакана сальсы
    • 🧂 Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Разделите оболочки для тостадас на 4 тарелки.

2

Смешайте черную фасоль, авокадо и сок лайма в миске. Аккуратно перемешайте. Разделите смесь между оболочками для тостадас. На каждую тостаду положите ломтик сыра.

3

Нагрейте масло в маленькой сковороде на средне-высоком огне. Разбейте яйцо в горячее масло. Готовьте 2 минуты. Переверните и готовьте до готовности еще 2 минуты. Переложите яйцо на одну из подготовленных оболочек для тостадас. Повторите с оставшимися яйцами.

4

На каждое яйцо положите сальсу. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

392

Калории

  • 18g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной остроты добавьте щепотку хлопьев чили в смесь черной фасоли.Используйте антипригарную сковороду, чтобы обеспечить равномерное приготовление яиц и предотвратить их прилипание.Подавайте с свежей кинзой или долькой лайма, чтобы усилить вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.