Салат Бетси с мандаринами
Стоимость $7.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 Порции
- $7.5
Салат Бетси с мандаринами
Стоимость $7.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 Порции
- $7.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заправка
- ½ стакана растительного масла
- ¼ стакана яблочного уксуса
- ¼ стакана белого сахара
- 🌿 2 чайные ложки сушеного петрушки
- 🧂 1 чайная ложка соли
- щепотка молотого черного перца
Карамелизованные миндаль
- ½ стакана нарезанного миндаля
- ¼ стакана белого сахара
Основа для салата
- 1 кочан красного салата - промыт, высушен и порван
- 🧅 1 красный лук, нарезанный
- 1 стакан нарезанного сельдерея
- 2 (11 унций) банки мандариновых долек, слитых
ШАГИ
В банке с плотно закрывающейся крышкой смешайте масло, уксус, сахар, петрушку, соль и перец. Закройте и хорошо встряхните. Охладите до использования.
В средней кастрюле на средне-низком огне готовьте и помешивайте миндаль и сахар, пока сахар не растает, и миндаль не покроется. Удалите с огня, остудите и разломайте. Храните при комнатной температуре до подачи на стол.
В большой миске перемешайте салат, сельдерей, апельсины, миндаль и заправку до равномерного покрытия.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
397
Калории
- 4gБелок
- 38gУглеводы
- 27gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной хрустящести можно использовать жареные грецкие орехи или пекан вместо миндаля.Этот салат прекрасно сочетается с гриль-курицей для полноценного обеда.Чтобы предотвратить увядание салата, перемешайте его только перед подачей.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.