Лучшие бургеры из индейки

Name: Лучшие бургеры из индейки
Total time: 15 min
Yield: 12 Порции
Ingredients: 🦃 1,36 кг фарша из индейки; 60 мл панировочных сухарей со специями; 🧅 60 мл мелко нарезанного лука; 🥚 2 яичных белка, слегка взбитых; 🌿 60 мл нарезанной свежей петрушки; 🧄 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный; 🧂 1 чайная ложка соли; ¼ чайной ложки черного молотого перца

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookGo

15 Min
12 Порции
$15

Лучшие бургеры из индейки

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookGo

15 Min
12 Порции
$15

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные
- 🦃 1,36 кг фарша из индейки
- 60 мл панировочных сухарей со специями
- 🧅 60 мл мелко нарезанного лука
- 🥚 2 яичных белка, слегка взбитых
- 🌿 60 мл нарезанной свежей петрушки
- 🧄 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный
- 🧂 1 чайная ложка соли
- ¼ чайной ложки черного молотого перца

ШАГИ

Соберите все ингредиенты.

Смешайте фарш из индейки, панировочные сухари со специями, лук, яичные белки, петрушку, чеснок, соль и перец в большой миске.

Сформируйте 12 котлет.

Готовьте котлеты на среднем огне в сковороде, перевернув один раз, до внутренней температуры 85°C.

Подавайте горячими и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

184

Калории

21g
Белок
2g
Углеводы
10g
Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса добавьте специи, такие как паприка или тмин, в смесь из индейки.Эти бургеры отлично хранятся в заморозке. Складывайте их с пергаментной бумагой между ними, чтобы они не прилипали.Убедитесь, что внутренняя температура бургеров достигла 85°C с помощью термометра для мяса, чтобы гарантировать полную готовность.Для низкоуглеводной альтернативы подавайте в обертках из листьев салата вместо булочек.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.