env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Лучший лимонно-цукиновый хлеб

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки пищевой соды
    • ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥚 1 яйцо
    • ¾ стакана белого сахара
    • 🥛 ½ стакана молока
    • ½ стакана растительного масла
    • 🍋 1 лимон, цедра и сок
    • 1 стакан тертой и отжатой кабачковой тыквы

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Смажьте форму для хлеба.

2

Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и мускатный орех в миске.

3

Взбейте яйцо с сахаром, молоком, маслом и лимонным соком в другой миске. Влейте в сухие ингредиенты, добавьте цедру лимона и кабачковую тыкву. Перемешайте вилкой до увлажнения, но тесто должно быть очень густым. Выложите в подготовленную форму и выровняйте поверхность.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, 60-70 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

220

Калории

  • 3g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Всегда отжимайте кабачки, чтобы удалить лишнюю влагу и избежать сырого хлеба.Не пропускайте мускатный орех — он придает уникальную глубину вкуса.Заморозьте предварительно нарезанный хлеб для удобства последующего использования.Для более здоровой альтернативы попробуйте заменить часть масла яблочным пюре.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.