env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Лучший хумус

Стоимость $5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 32 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бобовые

    • 1 (15 унций) банка нута, слить
  • Приправы / Специи

    • 3 столовые ложки тахины
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 🍋 1 столовая ложка свежего лимонного сока
    • 💧 ¼ стакана воды
    • 🧄 3 зубчика чеснока, измельченных
    • ½ чайной ложки молотого кумина
    • 1 щепотка паприки
  • Травы

    • 🌿 1 веточка свежей петрушки, нарезанной

ШАГИ

1

Поместите нут, тахину, оливковое масло, лимонный сок, воду, чеснок и кумин в кухонный комбайн.

2

Перемалывайте ингредиенты до получения однородной массы.

3

Переложите хумус в миску.

4

Посыпьте хумус паприкой и свежей петрушкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

27

Калории

  • 1g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Используйте качественную тахину для усиления вкуса.Подогрейте питу перед подачей, чтобы текстура была комплементарной.Настройте количество чеснока и кумина по вкусу для достижения желаемого уровня специй.Для более гладкой текстуры очистите кожицу нута перед обработкой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.