env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Лучшая запеканка из мяса

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 2 больших яйца
    • 🥛 ⅔ стакана молока
    • 🧂 2 чайные ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца
    • 🍞 3 ломтика хлеба, крошки
    • 🥩 1 ½ фунта фарша из говядины
    • 🧅 1 луковица, нарезанная
    • 🧀 1 стакан тертого сыра Чеддер
    • 🥕 ½ стакана тертой моркови
  • Топпинг

    • ¼ стакана коричневого сахара
    • 🍅 ¼ стакана кетчупа
    • 1 столовая ложка готовой желтой горчицы

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Взбейте яйца, молоко, соль и черный перец в большой миске. Добавьте крошки хлеба и перемешайте до растворения. Смешайте говяжий фарш, лук, сыр Чеддер и морковь с хлебной смесью; переложите смесь в форму для выпечки размером 9x5 дюймов.

3

Смешайте коричневый сахар, кетчуп и горчицу в небольшой миске; распределите сверху по мясной смеси.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока мясо не перестанет быть розовым в центре, от 60 до 75 минут. Мгновенный термометр, вставленный в центр, должен показывать не менее 160 градусов F (70 градусов C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

410

Калории

  • 28g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Для более здоровой альтернативы можно заменить часть говяжьего фарша на фарш из индейки.Убедитесь, что хлебные крошки полностью впитались в жидкую смесь для однородной текстуры.Дайте запеканке немного постоять перед нарезкой, чтобы она сохранила свою форму.Рассмотрите возможность добавления итальянских приправ или чесночного порошка для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.