env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Лучшие шоколадно-чипсы печенья

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 42 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 ¼ стакана универсальной муки
    • 🧂 1 чайная ложка пищевой соды
    • ½ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
    • 🍚 ¾ стакана белого сахара
    • 🥚 2 больших яйца
    • 2 чайные ложки экстракта ванили

  • Добавки

    • 🍫 2 стакана крупных полукислых шоколадных капель
    • 🍫 1 стакан белых шоколадных капель
    • 🌰 1 ½ стакана рубленых грецких орехов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Просейте муку, пищевую соду и соль вместе в миску.

3

Взбейте масло и сахар электрическим миксером в большой миске до однородности. Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления. Вмешайте ваниль.

4

Постепенно добавьте сухие ингредиенты, пока не образуется мягкое тесто. Вмешайте шоколадные капли, белые шоколадные капли и грецкие орехи до равномерного распределения. Выложите тесто ложкой на несмазанные противни для выпечки, располагая по 2 дюйма друг от друга.

5

Выпекайте в разогретой духовке до светло-золотисто-коричневого цвета, около 8-11 минут. Достаньте из духовки и остудите на противнях в течение 5 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

174

Калории

  • 2g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Используйте сливочное масло комнатной температуры для более легкого взбивания.Просеивание сухих ингредиентов обеспечивает равномерное распределение и более воздушное печенье.Для усиления вкуса слегка поджарьте грецкие орехи перед добавлением.Охладите тесто в течение 30 минут, чтобы предотвратить чрезмерное растекание печенья.Храните в герметичном контейнере до недели или заморозьте для длительного хранения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.