env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Лучшая Брускетта

Стоимость $8.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 8 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлеб

    • 4 английских кекса, разрезанных пополам

  • Овощи и травы

    • 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 🌿 1 столовая ложка рубленой свежей базилики
    • 🍅 4 больших свежих помидора, очищенных и нарезанных

  • Приправы и масла

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 1 столовая ложка томатной пасты
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🍋 2 чайные ложки лимонного сока
    • 🍯 1 чайная ложка меда

  • Сыр / Молочные продукты

    • 🧀 4 ломтика моцареллы, разрезанных пополам

  • Разное

    • 8 черных оливок без косточек, разрезанных пополам
    • 🧂 Соль и перец по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте гриль в духовке и установите решетку примерно на 15 см от источника тепла. Обжарьте половинки кексов под грилем до золотистого цвета, около 2-3 минут.

2

Смешайте чеснок, масло и базилик в небольшой миске; равномерно распределите смесь масла на каждую обжаренную половинку кекса.

3

Смешайте помидоры, оливки и томатную пасту в большой миске; отложите в сторону. Взбейте оливковое масло, лимонный сок и мед в небольшой миске. Выложите немного помидорной массы на каждый кекс, затем полейте смесью оливкового масла сверху, положите кусочек моцареллы и приправьте солью и перцем.

4

Верните кексы под гриль; готовьте, пока сыр не растает, 1-2 минуты. Подавайте сразу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

170

Калории

  • 7g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного аромата используйте высококачественное оливковое масло.Убедитесь, что помидоры спелые для максимального вкуса.Добавьте щепотку тертого пармезана для изысканного штриха.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.