env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Лучший французский тост из бриоша

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 1 ½ стакана молока
    • 🥚 4 крупных яйца
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🍬 1 чайная ложка белого сахара
    • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🧂 щепотка соли
  • Основные ингредиенты

    • 🍞 6 ломтиков (толщиной 1 дюйм) сухого бриоша
  • Ингредиенты для приготовления

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла, разделенная, или больше по необходимости
    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 🍁 6 столовых ложек кленового сиропа, или больше по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Взбейте молоко, яйца, ваниль, сахар, мускатный орех и соль вместе в миске.

3

Нагрейте 1 1/2 чайных ложки сливочного масла на сковороде на среднем огне. Обмакните каждый ломтик бриоша в яичную смесь и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета, 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите французский тост на противень.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока не поднимутся, 8-10 минут.

5

Готовьте и помешивайте 1/4 стакана сливочного масла на сковороде на среднем огне, пока масло не станет коричневым и не приобретет аромат, 3-5 минут. Переложите коричневое масло в холодную посуду. Полейте коричневым маслом выпеченный французский тост и украсьте каждый ломтик 1 столовой ложкой кленового сиропа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

732

Калории

  • 21g
    Белок
  • 80g
    Углеводы
  • 37g
    Жиры

💡 Советы

Использование слегка черствого бриоша обеспечивает лучшее впитывание яичной смеси.Коричневое масло добавляет дополнительный вкус, поэтому не пропускайте этот шаг.Подавайте со свежими фруктами или дополнительным сиропом для восхитительного изменения вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.