env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Фондю из пива и сыра

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр

    • 226 граммов тертого острого чеддера
    • 226 граммов тертого швейцарского сыра
  • Приправы

    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца
    • 1 щепотка соуса из острого перца
  • Ароматические ингредиенты

    • 🧄 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам
  • Жидкая основа

    • 1 банка или бутылка пива объемом 354 мл

ШАГИ

1

Смешайте чеддер, швейцарский сыр, муку, соль и черный перец в миске.

2

Потрите разрезанной стороной зубчика чеснока по дну и стенкам горшочка для фондю.

3

Вылейте пиво в горшочек для фондю и медленно доведите до кипения на среднем огне.

4

Постепенно помешивая, добавьте смесь сыра в пиво небольшими порциями, пока сыр не расплавится и не смешается.

5

Добавьте соус из острого перца.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

332

Калории

  • 20g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с кубиками французского хлеба или свежими овощами для макания.Для безалкогольной версии замените пиво куриным или овощным бульоном.Регулярно помешивайте фондю, чтобы оно оставалось однородным и предотвращало образование комков.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.