Бифштекс с перцем
Стоимость $10.5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 2 Порции
- $10.5
Бифштекс с перцем
Стоимость $10.5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 2 Порции
- $10.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Приправы и соусы
- ⚫ 12 горошин черного перца, грубо перемолотых
- 2 столовые ложки тамари
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 🍚 щепотка белого сахара
- 🧂 щепотка соли
Мясо
- 🥩 300 грамм филе говядины
Молочные продукты
- 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
ШАГИ
Смешайте перец, тамари, чеснок, сахар и соль в маленькой миске. Обмажьте филе говядины со всех сторон. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час.
Растопите сливочное масло в средней сковороде на среднем огне. Обжаривайте филе говядины по 6-8 минут с каждой стороны или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет минимум 145°F (65°C).
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
533
Калории
- 28gБелок
- 6gУглеводы
- 44gЖиры
💡 Советы
Подавайте с свежим салатом, помидорами и картофелем фри для полноценной трапезы.Легкими нажатиями шпатуля придавите мясо, чтобы оно готовилось равномерно.Дайте стейку отдохнуть 5 минут после приготовления для достижения оптимальной мягкости.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.