env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Биф Булгоги

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соусы и приправы

    • 5 столовых ложек соевого соуса
    • ¼ стакана нарезанного зеленого лука
    • 2 ½ столовые ложки белого сахара
    • 🧄 2 столовые ложки измельченного чеснока
    • 2 столовые ложки кунжутных семян
    • 2 столовые ложки кунжутного масла
    • ½ чайной ложки молотого черного перца
  • Белок

    • 450 грамм флангового стейка, тонко нарезанный

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

В миске взбейте соевый соус, зеленый лук, сахар, чеснок, кунжутные семена, кунжутное масло и перец.

3

Выложите нарезанные кусочки флангового стейка в неглубокую посуду. Залейте маринадом сверху. Накройте и охладите минимум на 1 час или на ночь.

4

Разогрейте уличный гриль на сильном огне и слегка смажьте решетку маслом.

5

Быстро обжарьте нарезанные кусочки флангового стейка на разогретом гриле до легкой обугленности и готовности, 1-2 минуты с каждой стороны.

6

Подавайте горячим и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

232

Калории

  • 16g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для наилучшего вкуса маринуйте стейк на ночь.Подавайте с листьями салата для традиционной корейской подачи.Добавьте соус гочуджан для остроты.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.