env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Суп из грудки говядины с проростками сои

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 250 г говяжьей грудки
    • 🌱 200 г проростков сои
    • 🧅 Немного зеленого лука

  • Приправы

    • 2 столовые ложки молотого перца чили
    • 1 столовая ложка кулинарного вина
    • 🧂 2 столовые ложки соевого соуса
    • 1.5 столовые ложки рыбного соуса
    • 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока

ШАГИ

1

Нагрейте 2-3 столовые ложки растительного масла в кастрюле, добавьте немного зеленого лука и 2 столовые ложки молотого перца чили, затем обжарьте.

2

Добавьте 250 г говяжьей грудки и 1 столовую ложку кулинарного вина, затем обжаривайте, пока мясо не приготовится.

3

Влейте 800 мл воды или бульона в кастрюлю и доведите до кипения.

4

После закипания добавьте 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку измельченного чеснока и 1.5 столовые ложки рыбного соуса.

5

Добавьте 200 г проростков сои и готовьте до мягкости.

6

Посыпьте немного черного перца и подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 20g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Этот суп идеально подходит для облегчения похмелья или согрева в холодную погоду.Говяжью грудку можно заменить тонко нарезанным мясом другой части, например, брюшины.Для более насыщенного вкуса используйте говяжий или анчоусный бульон вместо воды.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.