env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Говядина «О Жю»

Стоимость $4, сохранить $6

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • ¼ стакана говяжьего жира
    • 🍞 1 ½ столовые ложки универсальной муки
    • 2 стакана говяжьего бульона

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Растопите жир в сковороде на среднем или сильном огне. Всыпьте муку и готовьте, постоянно взбивая, пока смесь не загустеет, примерно 3 минуты.

3

Постепенно добавляйте говяжий бульон, постоянно взбивая, затем увеличьте огонь до высокого и доведите до кипения.

4

Приправьте солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

53

Калории

  • 8g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Используйте теплый говяжий бульон для более гладкого смешивания с мукой и жиром.Вы можете заменить говяжий бульон овощным для более легкого варианта.Сохраняйте говяжий жир после запекания мяса, чтобы усилить вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.