env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тушеная говядина с картофелем

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 🥩 500 г кусочков говядины

  • Овощи

    • 🥔 3 средних картофелины, нарезанные кубиками
    • 2 моркови, нарезанные кружочками
    • 🧅 1 большая луковица, нарезанная

  • Специи и приправы

    • 🧂 2 чайные ложки соли
    • 1 чайная ложка черного перца
    • 2 столовые ложки растительного масла

  • Жидкости

    • 4 чашки говяжьего бульона

ШАГИ

1

Разогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне и обжарьте кусочки говядины до золотистой корочки.

2

Добавьте лук, морковь и картофель, затем тушите в течение 5 минут.

3

Добавьте говяжий бульон, соль и перец, затем доведите до кипения.

4

Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 45 минут, периодически перемешивая, до тех пор пока говядина станет мягкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

400

Калории

  • 30g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса можете добавить лавровый лист или тимьян во время приготовления.Подавайте с хрустящим хлебом для полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.