env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тушёный рис с говядиной и баклажанами

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 3 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 200 г ломтиков говядины

  • Овощи

    • 🍆 1 баклажан
    • 🥕 1 морковь
    • Зелёный лук по вкусу

  • Основное блюдо

    • 🍚 200 г риса
    • 300 мл воды

  • Приправы

    • 🧂 2 чайные ложки соли
    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 столовая ложка устричного соуса
    • 1 столовая ложка растительного масла

ШАГИ

1

Нарежьте говядину тонкими ломтиками, а баклажан и морковь — небольшими кусочками.

2

Разогрейте сковороду с маслом, добавьте ломтики говядины и обжарьте до изменения цвета, затем отставьте.

3

Добавьте баклажан и морковь в сковороду, обжаривайте до размягчения, затем добавьте говядину.

4

Добавьте соевый соус и устричный соус для вкуса, тщательно перемешайте и выключите огонь.

5

Положите промытый рис в мультиварку, добавьте воду и обжаренные ингредиенты.

6

Запустите программу приготовления риса, а после завершения посыпьте зелёным луком и хорошо перемешайте перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

550

Калории

  • 28g
    Белок
  • 62g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Замаринуйте говядину на 10 минут, чтобы усилить её вкус.Посыпьте баклажан солью и оставьте на 5 минут, чтобы удалить лишнюю влагу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.