Базовый хумус
Стоимость $3, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 Порции
- $3
Базовый хумус
Стоимость $3, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 Порции
- $3
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пряности и приправы
- 🧄 2 зубчика чеснока, очищенные и раздавленные
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка кунжутных семян
- 🧂 Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Консервы
- 1 банка (15 унций) нута, слить жидкость (сохранить)
ШАГИ
В средней кастрюле на среднем огне готовьте и помешивайте чеснок в оливковом масле около 3 минут, пока он не станет мягким.
Поместите нут в блендер или кухонный комбайн с примерно 1 чайной ложкой сохраненной жидкости. Перемалывайте до однородной массы.
Добавьте чеснок, кунжутные семена, соль и перец. Смешивайте до желаемой консистенции, добавляя больше жидкости от нута, если необходимо.
Охладите в холодильнике перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
53
Калории
- 1gБелок
- 6gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Для более гладкой консистенции добавьте больше сохраненной жидкости.Используйте свежеобжаренные кунжутные семена для более насыщенного вкуса.Подавайте с питой, свежими овощами или как намазку для обертываний.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.