Базовый рецепт севиче
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Порции
- $15
Базовый рецепт севиче
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морепродукты
- 🐟 450 граммов судака, нарезанного кусочками
Цитрусовые
- 🍋 ½ стакана сока лайма
Овощи
- 🍅 1 большой помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- ⅓ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 🧅 ⅓ стакана нарезанного зеленого лука
- 🧄 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
Травы
- 1 пучок свежей кинзы, нарезанной
ШАГИ
Положите рыбу в плоскую посуду; залейте соком лайма. Охладите рыбу в холодильнике, пока она не станет мягкой и непрозрачной, минимум 3 часа. Слейте сок лайма.
Смешайте помидор, кинзу, зеленый болгарский перец, зеленый лук и чеснок в миске; добавьте рыбу и перемешайте. Охладите в холодильнике, чтобы вкусы смешались, примерно 1 час.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
78
Калории
- 13gБелок
- 4gУглеводы
- 1gЖиры
💡 Советы
Используйте самую свежую рыбу для оптимального вкуса и текстуры.Подавайте с тортильными чипсами или на тостаде для более сытного варианта.Регулируйте количество сока лайма и чеснока по вкусу для идеального баланса кислотности и вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.