env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Бананово-ореховые булочки

Стоимость $7, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 11 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍌 2 средних банана
    • ½ стакана коричневого сахара
    • ¼ стакана греческого йогурта
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 3 чайные ложки молотой корицы
    • 2 ½ чайных ложек разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 2 ½ стакана универсальной муки
  • Второстепенные ингредиенты

    • 🧈 5 столовых ложек несоленого масла, охлажденного
    • 1 стакан рубленых грецких орехов
  • Ингредиенты для глазури

    • ⅓ стакана кленового сиропа
    • 🧈 2 столовые ложки несоленого масла
    • 1 стакан сахарной пудры, просеянной

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Смажьте противень для печенья.

2

Разомните бананы в большой миске с помощью электрического миксера. Добавьте коричневый сахар, йогурт, яйцо и ваниль; перемешивайте до однородности. Добавьте корицу, разрыхлитель и соль, перемешивая до объединения. Постепенно добавляйте муку, перемешивая после каждого добавления. Не перемешивайте слишком сильно.

3

Натрите охлажденное масло в тесто. Перемешивайте до полного объединения. Добавьте грецкие орехи резиновой лопаткой. Выложите тесто на подготовленный противень порциями по ¼ стакана.

4

Выпекайте булочки 17-20 минут, пока они не станут золотистыми. Проверьте готовность зубочисткой.

5

Приготовьте глазурь, нагрев кленовый сироп и масло в кастрюле. Снимите с огня; взбейте сахарную пудру до желаемой консистенции. Полейте булочки.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

380

Калории

  • 6g
    Белок
  • 57g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло охлаждено для оптимальной текстуры булочек.Грецкие орехи можно заменить на пекан для другого вкуса.Добавьте дополнительную корицу в глазурь для усиления пряности.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.