env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Банановые маффины с шоколадной крошкой

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ¾ стакана универсальной муки
    • ¾ стакана сахара
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • ½ стакана растительного масла
    • ½ стакана простого йогурта
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🍌 1 стакан пюре из спелых бананов

  • Добавки

    • ¾ стакана полусладких шоколадных капель

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для маффинов на 12 чашек или выложите чашки бумагой для выпечки.

2

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске.

3

Смешайте масло, йогурт, яйцо и ваниль в отдельной миске до однородности. Вмешайте в смесь с мукой до получения однородной массы.

4

Аккуратно добавьте пюре из бананов и шоколадные капли. Разложите тесто по подготовленным чашкам для маффинов, заполнив каждую на 2/3.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока верхушки не будут восстанавливаться при легком нажатии, около 22-25 минут.

6

Охладите маффины в форме, затем переложите на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

274

Калории

  • 4g
    Белок
  • 38g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что ваши бананы полностью спелые для более сладких и ароматных маффинов.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы избежать плотных маффинов; перемешивайте только до объединения.При желании посыпьте несколько дополнительных шоколадных капель сверху каждого маффина перед выпечкой для более привлекательного внешнего вида.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.