env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Запеченные зити с соусом на основе водки

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 1 (16 унций) упаковка зити

  • Мясо

    • 2 фунта говяжьего фарша

  • Овощи

    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная

  • Приправы

    • 2 столовые ложки соуса Вустершир
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Черный перец по вкусу

  • Соусы

    • 1 (28 унций) банка соуса маринара с водкой

  • Сыр

    • 🧀 2 чашки тертого сыра моцарелла
    • 1 (16 унций) упаковка творожного сыра

  • Жидкости

    • 🥛 2 ½ чашки молока

  • Яйца

    • 🥚 6 больших яиц

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте большую форму для выпечки.

2

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте зити и варите, пока они не станут мягкими, но при этом сохранят упругость, 9-11 минут.

3

Пока готовится зити, разогрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте говяжий фарш и лук в горячую сковороду и обжаривайте, пока говядина не станет коричневой и рассыпчатой, 5-7 минут. Добавьте соус Вустершир, орегано и чесночный порошок; готовьте, пока не станет ароматным, около 1 минуты. Слейте жир. Добавьте соус маринара.

4

Слейте воду из зити и переложите их в подготовленную форму для запекания. Посыпьте половиной моцареллы, затем выложите слой творожного сыра, мясного соуса и оставшейся моцареллы.

5

Взбейте молоко, яйца, соль и перец в миске и вылейте сверху.

6

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока блюдо не застынет и не начнет пузыриться, примерно 45 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

781

Калории

  • 50g
    Белок
  • 65g
    Углеводы
  • 34g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить говяжий фарш на индейку или курицу для более легкого варианта.Для усиления сырного вкуса добавьте немного пармезана сверху.Используйте цельнозерновую пасту зити, чтобы увеличить содержание клетчатки.Дайте блюду постоять 10 минут после выпечки для удобства подачи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.