env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеченный лосось в фольге

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соус

    • ½ стакана оливкового масла
    • 🧄 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных или раздавленных
    • 🍋 2 ½ столовые ложки свежего лимонного сока
    • 🍬 1 столовая ложка коричневого сахара
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
    • 🧂 Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

  • Основное

    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 🐟 1 (1.36 кг) филе лосося
    • ¼ стакана мелко нарезанной свежей петрушки
    • 🍋 1 лимон, нарезанный дольками

  • Другое

    • Алюминиевая фольга

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Смешайте в миске ½ стакана оливкового масла, чеснок, лимонный сок, коричневый сахар, орегано, тимьян, соль и перец.

3

Положите большой кусок алюминиевой фольги на противень и смажьте его 1 чайной ложкой оливкового масла. Поместите лосось кожей вниз в середину фольги. Полейте смесью оливкового масла.

4

Поднимите края фольги над лососем, чтобы создать пакет, убедившись, что края герметично закрыты.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока рыба не станет легко отделяться вилкой, от 20 до 25 минут.

6

Украсьте свежей петрушкой и дольками лимона перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

429

Калории

  • 42g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 26g
    Жиры

💡 Советы

Если ваш филе лосося очень толстое, вам может потребоваться больше времени для выпечки.Свежие травы, такие как укроп, можно добавить для дополнительного вкуса.Подавайте с гарниром из приготовленных на пару овощей или риса для полноценного обеда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.