env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Запеченный тыквенный крем

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 3 больших яйца
    • 1 стакан 100% чистого тыквенного пюре
    • 1 ½ чайных ложки тыквенной приправы для пирога
    • 1 (14 унций) банка сгущенного молока EAGLE BRAND®
    • 🥛 1 ⅓ стакана цельного молока
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

  • Топпинги

    • ½ стакана взбитых сливок, по вкусу
    • щепотка молотой корицы, по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Взбейте яйца в большой миске. Добавьте тыкву и тыквенную приправу для пирога и перемешайте до однородности. Взбейте сгущенное молоко, молоко, ваниль и соль до однородности. Разлейте смесь по шести формочкам для крем-брюле вместимостью 6 унций.

3

Поместите формочки в форму размером 9x13 дюймов. Поставьте форму на центральную решетку в середине разогретой духовки. Налейте кипящую воду в форму вокруг формочек для крем-брюле до глубины 1 1/4 дюйма.

4

Выпекайте, пока центры не станут почти готовыми, около 35 минут.

5

Выньте формочки из формы и поместите их на решетку, чтобы они остыли. Подавайте теплым или холодным.

6

Добавьте взбитые сливки и посыпьте корицей непосредственно перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

388

Калории

  • 8g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежее тыквенное пюре для более насыщенного вкуса.Дайте крему полностью остыть перед охлаждением, если хотите получить десерт холодным.Используйте водяную баню при выпечке для равномерного приготовления и предотвращения растрескивания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.