Запеченные сырные шарики
Стоимость $7.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 Порции
- $7.5
Запеченные сырные шарики
Стоимость $7.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 Порции
- $7.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста
- 🍝 225 грамм локти макарон
Молочные продукты
- 🧈 2 столовые ложки несолёного сливочного масла
- 🥛 360 мл молока
- 🧀 2 чашки острого сыра Чеддер
- 🧀 55 грамм сливочного сыра
Основные продукты
- 🌾 2 столовые ложки универсальной муки
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
Прочее
- 🥚 1 большое яйцо, взбитое
ШАГИ
Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Сбрызните 2 мини-формы для кексов кулинарным спреем.
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите локти макарон в кипящей воде, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, но всё ещё упругими при надкусывании, около 8 минут; слейте воду.
Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Взбейте муку до получения однородной массы. Добавьте молоко и доведите до кипения. Добавьте 1 1/2 чашки сыра Чеддер, сливочный сыр, соль и перец. Перемешайте до однородности. Выключите огонь.
Добавьте отваренные макароны и взбитое яйцо в сырный соус и перемешайте до равномерного соединения.
Используя маленькую ложку, разделите смесь между мини-формами для кексов. Посыпьте каждую закуску из макарон и сыра оставшимся сыром Чеддер.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, около 16 минут. Достаньте из духовки и дайте постоять 5 минут перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
183
Калории
- 9gБелок
- 7gУглеводы
- 13gЖиры
💡 Советы
Используйте свеженатёртый сыр для лучшего плавления и вкуса.Дайте закускам остыть в форме перед тем как попытаться их вынуть, чтобы они не сломались.Вы можете хранить остатки в холодильнике и разогревать в духовке для хрустящей корочки.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.