env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеченная курица в соусе маринара

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица

    • 🍗 4 (227 граммовых) куска куриной грудки без костей

  • Приправы

    • 🧂 2 чайные ложки кошерной соли
    • 1 чайная ложка итальянских трав

  • Масло

    • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Соус

    • 1 (680 граммовая) банка соуса маринара

  • Молочные продукты

    • 🧀 227 грамм нежирного сыра моцареллы

  • Травы

    • 🌿 ¼ стакана свежих листьев базилика

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C), разместив решетки в верхней и нижней трети. Подготовьте все ингредиенты.

2

Посыпьте обе стороны курицы солью и итальянскими травами. Нагрейте оливковое масло на сковороде, пригодной для духовки, на среднем огне. Обжарьте курицу до золотисто-коричневого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.

3

Вылейте соус маринара поверх курицы и посыпьте моцареллой. Накройте сковороду алюминиевой фольгой.

4

Выпекайте сковороду на нижней трети духовки в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится, а термометр, вставленный в самую толстую часть курицы, не покажет 165°F (74°C).

5

Уберите фольгу и увеличьте температуру духовки до режима гриля. Грильте на верхней трети, пока сыр слегка не подрумянится, примерно 2 минуты.

6

Украсьте свежим базиликом и подавайте с пастой или гарниром на ваш выбор.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

614

Калории

  • 91g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Если вы предпочитаете более острые вкусы, добавьте хлопья красного перца в соус маринара.Подавайте с чесночным хлебом или пастой для полноценного итальянского ужина.Используйте кухонный термометр, чтобы убедиться, что курица достигла 165°F для безопасного употребления.Храните остатки еды в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.