env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеченные куриные эмпанадас с чили Хатч

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 1 столовая ложка соленого сливочного масла
    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • 🍗 1 стакан нарезанной вареной курицы
    • 🌽 ½ стакана мексиканской кукурузы
    • 1 запеченный зеленый чили Хатч, нарезанный
    • 🧂 1 чайная ложка приправы адобо (например, Goya®)
    • 1 (14 унций) упаковка замороженных эмпанад (например, Goya® discos)
    • 🧀 ½ стакана тертого сыра Оаксака
    • 🧀 ¼ стакана тертого сыра Чеддер

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягким, около 5 минут. Добавьте курицу, кукурузу, чили Хатч и приправу адобо. Готовьте, пока смесь не прогреется, около 5 минут. Уберите начинку с огня.

3

Выложите диски для эмпанад и поместите по 2 столовые ложки начинки на каждый диск. Посыпьте 1 1/2 столовыми ложками сыра Оаксака. Смочите края дисков водой и сложите пополам, чтобы получились полукруги. Заверните края. Разместите на противне.

4

Выпекайте в разогретой духовке 20 минут. Выньте эмпанады и посыпьте тертым сыром Чеддер. Продолжайте выпекать, пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым, еще около 5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

192

Калории

  • 9g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с авокадо, сальсой и сметаной для дополнительного вкуса.Можно заменить сыр Оаксака моцареллой, если его нет в наличии.Для более острых эмпанад добавьте щепотку чили порошка в куриную смесь.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.