env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Бэчу Намуль Мучим (Корейский салат из пекинской капусты)

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥬 300г пекинской капусты

  • Приправы

    • 🧂 1 ч.л. соли
    • 1 ч.л. соевого соуса
    • 1 ч.л. кунжутного масла
    • 🌰 1 ч.л. кунжутных семян

ШАГИ

1

Нарежьте 10 листьев пекинской капусты на кусочки умеренного размера.

2

Бланшируйте капусту слегка до небольшого размягчения.

3

Слейте воду с капусты через сито и дайте ей постоять для удаления излишков воды.

4

Поместите слитую капусту в миску и смешайте с 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соевого соуса и 1 ч.л. кунжутного масла.

5

Завершите посыпкой 1 ч.л. кунжутных семян сверху.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

50

Калории

  • 2g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Лёгкая бланшировка помогает сохранить хрусткость капусты.Это блюдо идеально подходит для детей и тех, кто на диете, благодаря мягкому вкусу и низкой калорийности.Вы можете приготовить это блюдо заранее и хранить его в холодильнике до 2 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.