
Картофельные лепешки с беконом, ветчиной, яйцом и нарезанным авокадо
Стоимость $20, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $20
Картофельные лепешки с беконом, ветчиной, яйцом и нарезанным авокадо
Стоимость $20, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 (20 унций) пакет охлажденного картофеля для хэш-браунов
- 🥓 8 ломтиков бекона Pure Farmland® All Natural Uncured, приготовленных и грубо нарезанных
- 🧀 ¼ стакана свеженатертого пармезана
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 🥚 2 крупных яйца, взбитых
- 3 зеленых лука, тонко нарезанных
- ¼ чайной ложки молотого красного перца
- 🧂 Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 ломтика ветчины Farmland® Ham Steak, разрезанных пополам
- 🥚 4 яйца, жареные всмятку или приготовленные по вашему выбору
- 🥑 1 авокадо, тонко нарезанный
ШАГИ
В большой миске смешайте картофель, бекон, пармезан, муку, чеснок, яйца, зеленый лук и красный перец. Приправьте солью и перцем.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Выложите столовой ложкой тесто для каждой лепешки, расплющите лопаткой и готовьте, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой, около 2-3 минут. Переверните и готовьте с другой стороны еще 2 минуты.
Выложите картофельные лепешки с беконом на тарелку. Украсьте ломтиками ветчины, жареными яйцами и тонко нарезанным авокадо перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
794
Калории
- 42gБелок
- 37gУглеводы
- 60gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что картофель для хэш-браунов как можно более сухой перед добавлением, чтобы избежать излишней влажности.Для дополнительной хрустящей корочки используйте чугунную сковороду для жарки картофельных лепешек.Вы можете добавить дополнительные специи, такие как паприка или травы, чтобы настроить вкус.Подавайте с острым соусом или сметаной для дополнительного вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.