Папино новозеландское рагу из фарша
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Порции
- $20
Папино новозеландское рагу из фарша
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
- 1 столовая ложка растительного масла
- 🧅 3 большие луковицы, нарезанные
- 🥩 2 фунта говяжьего фарша
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 💧 1 стакан воды
- 2 стакана кетчупа
- 1 стакан говяжьего бульона
- 2 столовые ложки соуса терияки
- 🧂 3 столовые ложки черного перца
- 1 столовая ложка карри порошка
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка универсальной муки
- 💧 ½ стакана воды
ШАГИ
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета; выньте из кастрюли и отложите. Добавьте говяжий фарш в кастрюлю и готовьте до равномерного подрумянивания. Добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты. Вмешайте обжаренный лук и готовьте на сильном огне 3-5 минут. Влейте 1 стакан воды. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут.
Добавьте кетчуп, говяжий бульон и соус терияки. Приправьте перцем, карри порошком, чесночным порошком и луковым порошком. Накройте крышкой и тушите около 2 часов.
Смешайте 1 столовую ложку муки и 1/2 стакана воды. Вмешайте в рагу и готовьте, пока не загустеет.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
474
Калории
- 22gБелок
- 25gУглеводы
- 32gЖиры
💡 Советы
Для более густого рагу можно добавить дополнительную столовую ложку муки.Это рагу будет вкуснее на следующий день, так как ароматы лучше смешаются.Подавайте на тостах, запеченных картофелях или заверните в хлеб для сытной трапезы.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.