env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Начинка для тостады из авокадо-яичного салата

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основной

    • 🥚 3 яйца
    • 🥓 3 ломтика бекона
    • 🥑 1 авокадо - очищенный, без косточки и нарезанный кубиками
    • 🍋 3 столовые ложки сока лайма
    • ½ чайной ложки сухой горчичного порошка
    • 1 чайная ложка паприки
    • ¼ стакана легкого кремового салатного соуса (например, Miracle Whip Light®)
    • 🍅 ½ помидора, нарезанного кубиками
    • 🧅 ¼ маленькой луковицы, нарезанной кубиками
    • 🧂 Соль и кайенский перец по вкусу

ШАГИ

1

Положите яйца в один слой в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала яйца на 1 дюйм. Накройте кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне. После закипания снимите с огня и оставьте яйца в горячей воде на 15 минут. Охладите под холодной проточной водой и очистите после остывания. Нарежьте мелкими кусочками.

2

Обжарьте бекон на большой сковороде на среднем огне до равномерного подрумянивания, примерно 10 минут. Выложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, и измельчите после остывания.

3

Разомните авокадо в миске с соком лайма, горчичным порошком, паприкой и салатным соусом. Добавьте нарезанные яйца, крошки бекона, нарезанный кубиками помидор и лук. Приправьте солью и кайенским перцем по вкусу, пока все ингредиенты не смешаются равномерно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

191

Калории

  • 9g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы легче очистить вареные яйца, добавьте немного уксуса или соли в кипящую воду.Для вегетарианского варианта исключите бекон и добавьте дополнительные помидоры или нарезанные кубиками болгарские перцы.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.