env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Киш со спаржей и швейцарским сыром

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 пучок свежей спаржи, очищенной и нарезанной на кусочки длиной 1/2 дюйма
    • 1 зеленый лук, мелко нарезанный
  • Молочные продукты

    • 170 грамм тертого швейцарского сыра
    • 140 грамм тертого чеддера
    • 🥛 ¾ стакана молока
    • 🥛 ½ стакана сливок
  • Яйца

    • 🥚 6 больших яиц, взбитых
  • Зерновые

    • 1 тесто для глубокой 10-дюймовой пироговой корки
  • Приправы и масла

    • 1 банка (2.8 унции) жареных во фритюре луковых колец
    • 2 чайные ложки оливкового масла

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; готовьте и помешивайте спаржу до мягкости, 5-10 минут.

2

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Выложите пироговое тесто в форму для глубокого пирога диаметром 10 дюймов.

3

Смешайте спаржу, яйца, молоко, сливки, жареные луковые кольца, швейцарский сыр, чеддер и зеленый лук в миске. Вылейте в подготовленную пироговую основу.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока центр киш не застынет, а нож, вставленный в середину, выходит чистым — примерно 45 минут. Дайте постоять 10 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

437

Калории

  • 19g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 31g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежую спаржу для лучшего вкуса.Тертый сыр домашнего приготовления лучше плавится по сравнению с предварительно тертым сыром.Дайте кишу постоять 10 минут перед нарезкой, чтобы получить аккуратные кусочки.Подавайте с простым зеленым салатом для полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.