env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Азиатские индейячьи слайдеры

Стоимость $14, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $14

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • Спрей для готовки
    • 🦃 450 грамм постного индейячего фарша

  • Связующие компоненты

    • 1 ½ стакана панировочных сухарей панко, разделенных
    • 🥚 1 яйцо, слегка взбитое

  • Приправы

    • 🧅 ½ стакана тонко нарезанных зеленых луковиц
    • 3 столовые ложки соевого соуса
    • 🍬 1 столовая ложка коричневого сахара
    • 2 ½ чайных ложек мелко нарезанного свежего корня имбиря
    • 🧄 1 ½ чайных ложек мелко нарезанного чеснока

  • Соусы

    • ¼ стакана майонеза
    • 1 чайная ложка терияк соуса
    • 🍬 ¼ чайной ложки белого сахара (по желанию)

  • Хлеб

    • 🍞 4 упаковки булочек хавайского хлеба (например, King’s®)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов Цельсия). Накройте противень алюминиевой фольгой и смажьте спреем для готовки.

2

Смешайте индейку, 3/4 стакана панировочных сухарей, зеленый лук, яйцо, соевый соус, коричневый сахар, имбирь и чеснок в миске; хорошо перемешайте.

3

Насыпьте оставшиеся панировочные сухари в мелкую миску. Сформируйте из индюшиной смеси шестнадцать шариков диаметром 1 1/2 дюйма с мокрыми руками и обваляйте их в сухарях. Аккуратно придавите между ладонями, чтобы создать котлету, и положите её на противень.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до полной готовности и пока они не перестанут быть розовыми внутри, 20-25 минут.

5

Смешайте майонез и терияк-соус в миске. Приправьте сахаром.

6

Подавайте турецкие слайдеры на гавайских булочках с небольшим количеством майонезного терияк-соуса.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

747

Калории

  • 43g
    Белок
  • 101g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Используйте постный индейячий фарш для более здорового варианта.Смачивайте руки перед формированием котлет, чтобы они не прилипали.Вы можете подготовить котлеты накануне вечером, чтобы сэкономить время при приготовлении ужина.Поджарьте гавайские булочки для дополнительного вкуса и хруста.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.