env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Абрикосовые руше

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 48 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 1 стакан молотых пеканов
    • ½ стакана белого сахара
    • 1 столовая ложка молотой корицы

  • Тесто

    • 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра
    • 🍞 2 стакана универсальной муки
    • 🧈 1 стакан масла
    • 2 столовые ложки белого сахара

  • Сборка

    • 🍞 ¼ стакана универсальной муки
    • 1 стакан абрикосового джема или варенья

ШАГИ

1

Для приготовления начинки: смешайте пеканы, 1/2 стакана сахара и корицу в миске; отложите в сторону.

2

Размягчите масло и сливочный сыр в большой миске. Добавьте муку и сахар, хорошо перемешайте. Разделите тесто на четыре части.

3

Раскатайте каждую часть в шарик и посыпьте каждый мукой. Стряхните излишки. Раскатайте каждую часть между листами пергаментной бумаги в круг диаметром 10 дюймов. Сложите круги и охладите не менее часа.

4

Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте противни для выпечки.

5

Намажьте каждый круг теста тонким слоем абрикосового джема. Разделите ореховую начинку между кругами, равномерно распределите. Разрежьте каждый круг на 12 треугольников. Сверните треугольники от широкого края к точке. Поместите на противни точкой вниз.

6

Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 12-15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

112

Калории

  • 1g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей текстуры используйте меньше джема при намазывании.Вы можете заменить абрикосовый джем другим видом варенья для разнообразия.Охлаждение теста важно для удобства обработки и раскатывания.Убедитесь, что треугольники свернуты плотно для равномерной выпечки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.