
Яблочные квадратики
Стоимость $8, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Порции
- $8
Яблочные квадратики
Стоимость $8, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто
- 2 стакана муки общего назначения
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- 🧈 ⅔ стакана сливочного масла
- 💧 ¼ стакана воды
- 🥚 2 больших яйца
- 🍋 1 столовая ложка лимонного сока
Начинка
- 🍎 6 яблок - очищенных, без сердцевины и нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма
- 1 стакан белого сахара
- 3 столовые ложки муки общего назначения
- ½ чайной ложки молотой корицы
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия).
В миске взбейте вместе 2 стакана муки и соль. Нарежьте масло в смесь муки с помощью тестомеса или вилки, пока не получится крошка.
В отдельной миске взбейте воду, яйца и лимонный сок; добавьте в смесь муки, пока тесто не образует шар. Разделите тесто пополам; раскатайте каждую половину в прямоугольник размером 9x13 дюймов. Положите один прямоугольник на дно формы для выпечки размером 9x13 дюймов.
Поместите ломтики яблок в большую миску; добавьте сахар, 3 столовые ложки муки и корицу. Перемешайте яблоки, чтобы покрыть их; выложите поверх теста.
Накройте яблочную начинку оставшимся тестом, соединяя обрезки, чтобы закрыть дыры. Сделайте несколько надрезов в верхнем слое теста для вентиляции во время приготовления.
Выпекайте в разогретой духовке, пока края не станут золотистыми и хрустящими, 45 минут - 1 час.
Охладите до комнатной температуры перед нарезкой на квадраты, около 30 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
296
Калории
- 4gБелок
- 44gУглеводы
- 13gЖиры
💡 Советы
Используйте кислые яблоки, такие как Гренни Смит, для более сбалансированной сладости.Чтобы получить более рассыпчатое тесто, убедитесь, что масло холодное перед смешиванием.Добавьте щепотку мускатного ореха в яблочную начинку для дополнительного тепла вкуса.Подавайте теплым с шариком ванильного мороженого для роскошного удовольствия.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.