env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Яблочный рассол для курицы

Стоимость $15.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Порции
  • $15.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 3.8 литра овощного бульона
    • 1.9 литра яблочного сока
  • Приправы и травы

    • 🧂 1 стакан кошерной соли
    • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
    • 1 чайная ложка трав Прованса

ШАГИ

1

Смешайте овощной бульон, яблочный сок, кошерную соль, черный перец и травы Прованса в кастрюле.

2

Доведите до кипения, помешивая, пока соль полностью не растворится.

3

Остудите, затем перелейте смесь в контейнер или герметичный пакет и поставьте в холодильник до полного охлаждения.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

177

Калории

  • 2g
    Белок
  • 39g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Используйте герметичный пакет для удобства хранения и равномерного покрытия курицы.Убедитесь, что рассол полностью остыл перед помещением курицы, чтобы избежать преждевременного приготовления.Для усиления вкуса запекайте курицу на подушке из нарезанных яблок и лука.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.