Яблочно-коричнево-сахарная говяжья грудинка
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Порции
- $25
Яблочно-коричнево-сахарная говяжья грудинка
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Жидкость
- 🍎 4 чашки яблочного сока
Подсластители
- ½ стакана коричневого сахара
Приправы
- 1 столовая ложка готовой горчицы
Мясо
- 2 (3 фунта) копченой говяжьей грудинки с пакетиками специй
Овощи
- 🥔 20 маленьких красных картофелин, очищенных от кожуры
- 🥬 1 кочан капусты, сердцевина вырезана и нарезана крупными кусками
- 🧅 2 луковицы, разрезанные на 8 клиньев
- 🥕 4 моркови, нарезанные кусками
ШАГИ
Налейте яблочный сок в большую медленноварку. Смешайте коричневый сахар и горчицу, помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте содержимое пакетиков со специями, затем положите грудинку в яблочный сок. Сверху добавьте картофель, куски капусты, лук и морковь, затем погрузите овощи в жидкость.
Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности, пока говяжья грудинка не станет очень мягкой, 4-5 часов; или на низкой мощности в течение 8-10 часов. Нарежьте мясо тонкими ломтиками поперек волокон и подавайте с овощами.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
672
Калории
- 31gБелок
- 87gУглеводы
- 24gЖиры
💡 Советы
Используйте медленноварку для равномерного приготовления и богатого вкуса.Убедитесь, что овощи полностью погружены, чтобы они впитали приправы.Нарежьте грудинку тонко поперек волокон для максимальной мягкости.Это блюдо хорошо сочетается с хрустящим хлебом или соусом из хрена.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.