env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Антипасто салат

Стоимость $25, сохранить $18

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 226 генуэзской салями, нарезанной кусочками
    • 226 граммов сопрессаты или другой твердой салями, нарезанной кусочками
  • Сыр

    • 226 граммов острого сыра проволоне, нарезанного кусочками
    • 226 граммов свежего сыра моцарелла, нарезанного кусочками
  • Овощи

    • 🍅 2 больших помидора, нарезанных кусочками
    • 1 (банка 397 граммов) артишоков, слитых и нарезанных кусочками
    • ½ (банка 340 граммов) жареных красных перцев
  • Оливки

    • ½ стакана очищенных и крупно нарезанных оливок Каламата
    • ¼ стакана очищенных и нарезанных зеленых оливок
  • Приправы

    • 1 столовая ложка экстра-девственного оливкового масла
    • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • Травы

    • ¼ стакана свежих листьев базилика

ШАГИ

1

Смешайте генуэзскую и сопрессатную салями, проволоне, моцареллу, помидоры и артишоки в миске. Нарежьте жареные красные перцы и добавьте их в миску вместе с примерно 3 столовыми ложками жидкости из банки с перцами. Добавьте нарезанные оливки.

2

Полейте смесь салями оливковым маслом, затем добавьте красный винный уксус. Приправьте перцем. Тщательно перемешайте. Храните в холодильнике до подачи на стол.

3

Перед подачей нарвите свежие листья базилика на кусочки и аккуратно добавьте их в салат.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

383

Калории

  • 22g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 29g
    Жиры

💡 Советы

Отрегулируйте соотношение мяса, сыра и овощей по вашему вкусу.Подготовьте салат заранее и храните его в холодильнике, чтобы сэкономить время для вечеринки.Добавление свежего базилика перед подачей усиливает вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.