
Антипасто салат
Стоимость $25, сохранить $18
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Порции
- $25
Антипасто салат
Стоимость $25, сохранить $18
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 226 генуэзской салями, нарезанной кусочками
- 226 граммов сопрессаты или другой твердой салями, нарезанной кусочками
Сыр
- 226 граммов острого сыра проволоне, нарезанного кусочками
- 226 граммов свежего сыра моцарелла, нарезанного кусочками
Овощи
- 🍅 2 больших помидора, нарезанных кусочками
- 1 (банка 397 граммов) артишоков, слитых и нарезанных кусочками
- ½ (банка 340 граммов) жареных красных перцев
Оливки
- ½ стакана очищенных и крупно нарезанных оливок Каламата
- ¼ стакана очищенных и нарезанных зеленых оливок
Приправы
- 1 столовая ложка экстра-девственного оливкового масла
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
Травы
- ¼ стакана свежих листьев базилика
ШАГИ
Смешайте генуэзскую и сопрессатную салями, проволоне, моцареллу, помидоры и артишоки в миске. Нарежьте жареные красные перцы и добавьте их в миску вместе с примерно 3 столовыми ложками жидкости из банки с перцами. Добавьте нарезанные оливки.
Полейте смесь салями оливковым маслом, затем добавьте красный винный уксус. Приправьте перцем. Тщательно перемешайте. Храните в холодильнике до подачи на стол.
Перед подачей нарвите свежие листья базилика на кусочки и аккуратно добавьте их в салат.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
383
Калории
- 22gБелок
- 8gУглеводы
- 29gЖиры
💡 Советы
Отрегулируйте соотношение мяса, сыра и овощей по вашему вкусу.Подготовьте салат заранее и храните его в холодильнике, чтобы сэкономить время для вечеринки.Добавление свежего базилика перед подачей усиливает вкус.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.