env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Антипасти

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 56 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥦 4 стакана нарезанной цветной капусты
    • 🧅 4 стакана жемчужного лука
    • 2 стакана нарезанного красного болгарского перца
    • 2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
    • 2 стакана нарезанного сельдерея
    • 2 огурца - очищенных, без семян и нарезанных
    • 🥕 2 стакана моркови, нарезанной

  • Приправы и масла

    • 2 стакана растительного масла
    • 2 стакана белого дистиллированного уксуса
    • 🍅 1 банка (6 унций) томатной пасты
    • 1 столовая ложка маринованной приправы, завернутой в марлю

  • Белки

    • 🐟 1 ½ банки (5 унций) тунца, слитого и разделенного на хлопья

  • Прочее

    • 1 стакан черных оливок
    • 1 стакан зеленых оливок без косточек
    • 4 стакана консервированных грибов

ШАГИ

1

В большой миске с достаточным количеством слегка подсоленной воды, чтобы покрыть, поместите цветную капусту, жемчужный лук, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, сельдерей и огурцы. Замачивайте 8-12 часов или на ночь.

2

В маленькой миске с достаточным количеством слегка подсоленной воды, чтобы покрыть, поместите морковь. Замачивайте 8-12 часов или на ночь.

3

В большой кастрюле поместите растительное масло, уксус, томатную пасту и маринованную приправу. Доведите смесь до кипения. Слейте воду и промойте морковь, затем поместите её в смесь. Варите 10 минут.

4

Слейте воду и промойте овощи из смеси с цветной капустой. Поместите их в кастрюлю. Готовьте 10 минут, или пока цветная капуста не станет мягкой, но хрустящей.

5

Добавьте в смесь черные оливки, зеленые оливки, грибы и тунец. Уберите смесь с огня. Удалите завернутую маринованную приправу. Пока горячее, переложите в стерильные контейнеры и поставьте в холодильник.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

101

Калории

  • 2g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Этот рецепт идеально подходит для групповых сессий по приготовлению еды, чтобы сэкономить время и распределить затраты.Рассмотрите возможность подарить антипасти в стерилизованных контейнерах как продуманные праздничные подарки.Вы можете корректировать ингредиенты пропорционально для меньшего количества или личных предпочтений.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.